“北方有谚语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，所以头伏吃饺子的习俗自然成了头等大事。用蔬菜汁和面做成的饺子美味又营养！大家一起做起来吧！”

主料

• 面粉 300g
• 紫薯 2个
• 黄瓜 1个
• 红苋菜 30g
• 猪肉 500g
• 木耳 80克
• 香菇 60g
• 白菜 150g
• 葱 10g
• 胡萝卜 5g

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 香油 适量