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芝士焗面条

彩虹早餐记

芝士焗面条的做法

1张图片

“吃过芝士焗饭，芝士焗土豆泥，还从来没吃过芝士焗面条，今天大胆尝试了一下，味道还不错哦！”

食材明细

主料

波纹面条 100克
马苏里拉芝士碎 100克
火腿肠 2根
杏鲍菇 小半根

辅料

盐少量
黑胡椒粉 适量
食用油 适量

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士焗面条的做法步骤

1
波纹面放开水中煮9分熟；
2
捞出，沥干水分，淋少许食用油防粘；
3
火腿肠和杏鲍菇切成小丁；
4
锅内烧至7成热，放少许油，下杏鲍菇翻炒片刻；
5
再放入火腿丁翻炒至杏鲍菇变色，撒一点黑胡椒粉和少量盐翻炒均匀；
6
出锅备用；
7
烤碗内先放入少量面条；
8
再加入适量马苏里拉芝士碎铺平；
9
接着再放一层面条，面条上面放刚刚炒好的火腿杏鲍菇丁；
10
最后铺满马苏里拉芝士碎；
11
烤箱180度预热5分钟，放入烤碗，烤15分钟左右，至芝士表面上色即可。
12
喜欢芝士的味道！

来自美食天下彩虹早餐记的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

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