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菜豆小窝头

菜豆小窝头的做法

1张图片

“夏天的宝贝们胃口不好，这个没有油，沾了蒜汁孩子比较喜欢。”

食材明细

主料

菜豆 8根

辅料

面粉适量
盐适量
花生油 适量
辣椒粉 适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

菜豆小窝头的做法步骤

1
菜豆切丁，放入少许盐腌制。
2
菜豆加入面粉搅拌。
3
面粉添加至可团成一团。
4
团成窝头的样子。
5
菜豆小窝头上锅蒸十五分钟出锅。
6
菜豆小窝头出锅。
7
蒜泥切沫➕一小勺辣椒粉浇入烧热的花生油，一勺匙生抽➕两勺匙醋，调成蘸料。
8
简单的晚餐吃起来。

小窍门

不喜欢油的蘸料可直接沾蒜泥。

来自美食天下云裳蝶舞的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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