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猪肉荠菜馅饼的做法

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早上做的馅饼,搭配一碗白粥当早餐。

食材明细

主料
辅料

猪肉荠菜馅饼的做法步骤

  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:1
    1
    面粉加水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:2
    2
    荠菜、肉末、虾皮、葱切细混合在一起,加盐、蚝油、白糖拌匀成馅。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:3
    3
    饧发好的面团分成小块。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:4
    4
    擀成中间厚四周薄的小面片。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:5
    5
    包入适量馅,收好口,收口朝下放置。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:6
    6
    擀开成薄饼。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:7
    7
    不粘锅刷一层油烧热,放入馅饼。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:8
    8
    反面刷油再烙至熟。
  • 猪肉荠菜馅饼的做法步骤:9
    9
    切块,满满的荠菜香味。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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