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蘑菇炒肉片

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蘑菇炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

蘑菇炒肉片的做法步骤

  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：1
    1
    鲜蘑菇，杏鲍菇洗净备用．肉和彩椒也准备好．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：2
    2
    把鲜蘑菇杏鲍菇切成片，肉也切片，彩椒切成细条状．备用．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：3
    3
    把锅烧热，倒入食用油．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：4
    4
    放入姜丝，开小火煸炒几下．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：5
    5
    先把肉片倒进锅中．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：6
    6
    大火快速翻炒几下．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：7
    7
    加一些料酒，翻炒至肉片颜色变白．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：8
    8
    把鲜蘑菇和杏鲍菇倒入锅中．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：9
    9
    翻炒一两分钟．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：10
    10
    加入切好的彩椒．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀．
  • 蘑菇炒肉片的做法步骤：12
    12
    加入一点盐，翻炒几下，即可出锅．
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