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紫薯虾仁饼

樱花食谱_4pRO

紫薯虾仁饼的做法

1张图片

“鲜甜可口”

食材明细

主料

紫薯 2个
面粉 100g
花生油 100g

辅料

虾仁 50g
白芝麻 3g

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯虾仁饼的做法步骤

1
紫薯蒸熟去皮压末。
2
添入100克面粉活成面团。
3
备好虾泥和油酥，油酥做法是将花生油烧热导入适量生面粉中搅拌均匀待10分钟左右即可。
4
紫薯饼的包法：将紫薯面团用擀面杖擀成饼状将油酥放置上面，再放虾泥，包成包子状压平。
5
平底锅倒入适量油，开始煎制，最好用烤箱，我是因为家里没有烤箱才煎的。
6
煎制5分钟即可。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：主食午餐晚餐

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