“其实口味不是做菜的酸甜口那种酸甜，是醋酸的口感微带苹果的甜香味。
苹果最好用嘎拉，花牛，美国八号这样的放一放就面软的种类，利于醋的渗入和果甜味的析出。”

主料

• 苹果 2个（美国八号）
• 凉拌醋 1瓶

辅料

• 冰糖 20克

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