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绿茶粉面包首发

绿茶粉面包的做法

1张图片

“面包做法及用料千变万化，层出不穷、外观:它是人们选择面包的视觉效果；符合我们味蕾的才是品尝者需要的内在；此款面包掰开内瓤呈现淡绿颜色、组织松软有弹，口感香甜。”

食材明细

主料

面粉 300g
鸡蛋 1个
白糖 25块
食用 20g
牛奶 150g

辅料

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

绿茶粉面包的做法步骤

1
准备原料。
2
将牛奶、白糖、食用油鸡蛋放入面包机中。
3
再放入面粉与绿茶粉，酵母。
4
用发酵面团档将面团发酵。
5
将发酵好的面团取出揉去气泡松驰一下。
6
将面团均匀(过称)口成6个小面团揉匀。
7
再揉一遍在模具中饧发。
8
饧发好的面包坯撒入一点薄面。
9
烤箱先预热10分钟，将模具放入上下加热170度烤20分钟。
10
烤制出炉的面包呈淡绿色，绵软香甜。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：电烤箱

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