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蜜红豆小面包的做法

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松软可口的甜面包,搭配香糯的蜜红豆馅,营养丰富,超级美味呀!

食材明细

主料
辅料

蜜红豆小面包的做法步骤

  • 蜜红豆小面包的做法步骤:1
    1
    将原料按次序放入面包机:奶、蛋、油、盐、糖、粉、酵母。盐和糖置于面包机对角两边。开启甜味面包程序,共4小时40分。剩余1小时50分钟时取出。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:2
    2
    将面团置于案板。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:3
    3
    擀压排气。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:4
    4
    分成5等份,每个约120g。取一个按成饼状。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:5
    5
    包上蜜红豆馅。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:6
    6
    底部一定捏紧。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:7
    7
    滚圆。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:8
    8
    烤盘刷玉米油,将面团置于烤盘,面团之间留有充足间隔。烤箱启动发酵程序,大约35-40分钟。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:9
    9
    面团完美发酵,圆滚滚的,非常可爱!
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:10
    10
    从发酵箱取出。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:11
    11
    筛上一层面粉。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:12
    12
    割包。割出任意喜欢的图案。简简单单就很漂亮!
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:13
    13
    烤箱预热十分钟,180度上下火,中下层烤30分钟左右,轻度上色后加盖锡纸。
  • 蜜红豆小面包的做法步骤:14
    14
    成品!新鲜出炉,太好吃啦!~
来自 美食天下 春春神厨 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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