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鸡蛋炒米饭独家

鸡蛋炒米饭的做法

1张图片

“这个炒饭的特点是大葱后放，不加水，炒出的米饭软硬适中，而且有油性。”

食材明细

主料

鸡蛋适量
米饭适量
洋葱适量
黄瓜适量
火腿肠 适量
大葱适量

辅料

盐适量
油适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒米饭的做法步骤

1
准备食材，切好。
2
将鸡蛋打散，倒入油锅中。
3
翻面，盛出。
4
油锅少许油放入洋葱炒出香味。
5
放入米饭，将炒勺将粘在一起的米饭打散。
6
放入大葱，，翻炒均匀。
7
放入盐。
8
放入鸡蛋。
9
放入火腿肠和黄瓜丁继续翻炒。
10
炒透。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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