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蒸口蘑酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸口蘑酿肉的做法步骤

  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:1
    1
    口蘑洗净。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:2
    2
    蘑菇根去掉,不要扔。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:3
    3
    和猪肉一起切碎。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:4
    4
    剁成肉馅。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:5
    5
    葱姜切好。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:6
    6
    所有食材放入一个碗里,盐.酱油.耗油.13香,香油拌匀。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:7
    7
    口蘑准备好。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:8
    8
    把肉馅放入蘑菇里面。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:9
    9
    全部弄好,上锅蒸,水烧开以后中火蒸15分钟。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:10
    10
    蒜末切好。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:11
    11
    耗油.酱油.清水加入少许淀粉,调成一个料汁,拌匀。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:12
    12
    锅内放油烧热,放入蒜末炒出香味。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:13
    13
    到入调好的料汁。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:14
    14
    汤汁透亮粘稠就可以。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:15
    15
    用勺子把料汁均匀的撒在上面就可以。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:16
    16
    用了两个小柿子装饰一下。
  • 蒸口蘑酿肉的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

这是做的一人份,如果人多就增加食材,非常鲜美好吃,做法简单
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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