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海底椰雪梨糖水的做法

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连续三天雾霾天了,北方的冬天就是这样纠结,风大了,一出门寒冷刺骨,天暖无风,雾霾又趁机来袭。这几天,最想念的就是那明媚的冬日暖阳,躲在暖气房里晒着太阳,整个人的心情都会好了很多。这样的天气,非常适合煮一碗甜汤,小火慢煮,冒着蒸汽,让人心里感觉暖暖的。

食材明细

主料
辅料

海底椰雪梨糖水的做法步骤

  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:1
    1
    皂角米提前泡发12小时以上,泡好后过清水去杂质。
  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:2
    2
    海底椰泡发20分钟。
  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:3
    3
    雪梨干用清水洗净备用。
  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:4
    4
    雪梨去皮去核切片。
  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:5
    5
    将准备好的材料放入砂锅。
  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:6
    6
    加入适量清水。
  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:7
    7
    大火将水烧开后调小火慢煲。
  • 海底椰雪梨糖水的做法步骤:8
    8
    待皂角米煮熟后加入红枣和冰糖煮至冰糖融化关火。
来自 美食天下 温暖sunny 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 糖水   家常菜   下午茶  

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