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自榨姜汁的做法

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生姜味辛性温,含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药”。
新鲜老姜多汁,用原汁机来榨姜汁挺方便的,榨好之后做菜烧姜汤面之类就很方便啦

食材明细

主料

自榨姜汁的做法步骤

  • 自榨姜汁的做法步骤:1
    1
    新鲜老姜洗净去皮。
  • 自榨姜汁的做法步骤:2
    2
    切成薄片。
  • 自榨姜汁的做法步骤:3
    3
    放入原汁机中启动,渣、汁分离,很快就榨好了。
  • 自榨姜汁的做法步骤:4
    4
    榨好的姜汁,密封放冰箱里可保存一个星期,用来做姜汁炖蛋、姜汤面之类挺好。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:榨汁机
所属分类: 饮品  

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