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西红柿炒蛋

下雨等彩虹
西红柿炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 西红柿炒蛋的做法步骤：1
    1
    西红柿划两刀，放在开水里煮下，好剥皮。
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：2
    2
    西红柿切小条，葱切末，鸡蛋打散备用。
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：3
    3
    锅里油烧热，到入鸡蛋，用筷子搅拌，炒好的鸡蛋装出来备用。
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：4
    4
    锅里再倒入油，炒西红柿。
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：5
    5
    西红柿炒香，炒出味，在加炒好的鸡蛋翻炒，放入盐。
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：6
    6
    放入葱花和鸡精翻炒就可以起锅了。

小窍门

打散鸡蛋要打久点，把空气打进去，炒出鸡蛋才会更嫩
来自 美食天下 下雨等彩虹 的作品

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