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双色火腿肠馒头独家

双色火腿肠馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

火腿肠 适量
低粉 500克
温水适量
菠菜汁 35克
红曲粉 5克

辅料

酵母粉 5克

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

双色火腿肠馒头的做法步骤

1
菠菜洗干净煮熟，打成汁，加入酵母粉。
2
加入面粉。
3
揉搓成光滑面团。
4
盖上保鲜膜，放入温水中发酵至两倍大。
5
温水加入酵母粉，搅拌均匀无颗粒。
6
加入面粉，揉搓成光滑面团。
7
红曲面团，也是像以上的方法操作。
8
将菠菜面团和红曲面团分成小剂子。
9
揉搓成长条。
10
进口火腿肠准备好。
11
像扎马尾辫那样，依次交替做好待用。
12
依次做好。
13
白色面团与菠菜面团，依次卷起来待用。
14
放入火腿肠依次卷起来。
15
放入蒸锅中，静置20分钟，然后大火烧开水，大火蒸10分钟。
16
出锅入盘。
17
成品图。早餐配粥合适。
18
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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