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烧烤味的腊肠炒馒头的做法

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又快过年啦~各种香肠,腊肉,熏肉,开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠,今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~

食材明细

主料
辅料

烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤

  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:2
    2
    讲香肠,馒头切成小丁,备用。
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的菜籽油,倒入香肠,炒出香味。
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:4
    4
    加入馒头粒,继续翻炒。
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:5
    5
    加入适量的糖,盐,翻炒均匀~
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:6
    6
    继续加入花椒粉,孜然粉,辣椒面,继续翻炒。
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:7
    7
    馒头炒到一定的干度后,加入芹菜。
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:8
    8
    芹菜差不多后,就可以起锅啦~
  • 烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤:9
    9
    配上一大碗白水青菜,一盘煎糍粑~开动啦~

小窍门

1.馒头的口味根据自己的喜好使用。
2.香肠也可以换成自己喜欢的其他腊味。
3.糖主要是调味的,所以不要放太多。
4.如果吃不得辣的,可以不放辣椒面。
来自 美食天下 27殿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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