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如何做出鲜美的馄饨

如何做出鲜美的馄饨的做法

3张图片

“1、一份六菌汤，加4份水，煮沸6分钟就可以食用了；加入葱花、芝麻油、粉芡更加美味；2、与荤菜食材如豆腐、鱼片、肚丝时蔬等烩菜炖汤，也很鲜美；3、下面条、煮饺子、做菌汤也很美味哦！”

食材明细

主料

馄饨皮 50只
夹心肉 200克
仲景六菌汤 1瓶

辅料

盐 1勺
虾皮适量
紫菜适量
葱花适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

海鲜六菌馄饨的做法步骤

1
先把猪肉，剁成碎末，搅拌上劲；准备好各种食材。
2
再开始包馄饨，把馄饨包好。
3
准备一个装馄饨的小锅，加入紫菜、虾皮、少许盐、葱花。
4
加入一大勺的仲景六菌汤料；加入适量的开水。
5
多余的馄饨皮，放油里炸下，酥脆很好吃；炸条。
6
锅里烧开水，加入少许的盐；等水烧开后，加入馄饨，等馄饨漂浮就好了。
7
把馄饨捞出来，放入到小锅里，可以再撒点葱花，放上炸条，就可以开吃啦。
8
馄饨，有虾皮的海鲜味，还有六菌汤的鲜味，棒！

小窍门

1、烧馄饨的时候，等水烧开后，就转小火，不易太久，馄饨很容易熟的；
2、加入仲景六菌汤的馄饨，很鲜美，你一定要试试哦！
3、盐不要放太多，六菌汤本来就有咸味；

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食早餐馄饨

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