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彩蔬五香肉末卷春饼首发

彩蔬五香肉末卷春饼的做法

1张图片

“春饼卷肉末蔬菜口感鲜香、春饼柔软。”

食材明细

主料

面粉适量
热水适量
凉水适量
食用油 1勺

辅料

盐 1g

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

彩蔬五香肉末卷春饼的做法步骤

1
面粉适量加少量热水烫1/4，和匀后揉至光滑面团饧半小时，再出剂子擀圆饼状。
2
盘中刷均匀的薄油，将每张薄饼刷薄油层层摆入。
3
锅中水烧开放入春饼蒸制10至12分钟(根据量的多少)。
4
蒸好的春饼柔软、轻轻一掀即起，可卷各种蔬菜食用。
5
这是煮的五香肘子肉切碎，拌入香菜碎卷春饼真的好香。
6
本应还有两种炒蔬菜，今早上传“话题”竟无意间都删了(内存有限，每次上传后就删了)。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：蒸锅

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