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早餐
饼
风味香肠灯椒鸡蛋饼
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
面粉
70克
风味香肠
4根
灯椒
1个
鸡蛋
2只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
风味香肠灯椒鸡蛋饼的做法步骤
1
食材:面粉。
2
风味香肠。
3
灯椒、鸡蛋。
4
取四根风味香肠放在案板上。
5
切碎,待用。
6
将灯椒去蒂去籽洗净,放在案板上切碎。
7
接着,将切碎的风味香肠和灯椒合入面粉中,加适量的料酒、盐、鸡精。
8
调味拌匀成不干不稀的面糊。
9
取平底锅置火上,倒入少许油烧热,用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下,用中小火煎成两面金黄,即可。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
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早餐
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