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止咳润肺--川贝双雪糖水

止咳润肺--川贝双雪糖水的做法

1张图片

“流感季节，老公公司好几个同事都相续中招，咳嗽不停，特意煮了这个甜汤，化痰止咳，润一润。”

食材明细

主料

干雪耳 1朵
鸭梨 5个
川贝 50g
干百合 50g

辅料

黄冰糖 适量

甜味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

川贝双雪糖水的做法步骤

1
川贝泡水半小时。
2
干百合也用水泡半小时。主要是怕有防腐剂啥的。
3
雪耳用水泡发。
4
鸭梨去皮切小块放入锅里。
5
泡发的雪耳去掉根蒂，撕小块，放锅里，注入适量的水。
6
川贝百合也一起放入锅里。
7
放入适量黄冰糖。
8
把材料煮开。我电压力锅内胆是不锈钢的，我一般先用炉火煮开，再放入电压力锅里煮，省时省电。
9
放入压力锅，按煮汤键开煮。
10
经常喝这汤，润肺止咳还养颜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：电压力锅

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