“秋冬时节，由于天气转凉空气中水分减少，大鱼大肉吃多了大便容易干燥。
番薯富含纤维素、粘多糖和微量元素，能有效锁住体内水分，但不足之处是很少蛋白质和脂肪，它缺少的营养物质可以通过其它膳食加以补充。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，两者互为补充。牛奶性微寒，加少许生姜同煮，姜煮奶散寒且润燥，是最佳的秋冬补品之一。”

主料

• 红豆 20g
• 莲子 20g
• 番薯 200g
• 牛奶 500ml

辅料

• 生姜 3片
• 冰糖 适量