“锅贴是一种煎烙的馅类小食品

制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜

锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧”

主料

• 面团 适量
• 白菜 适量
• 猪肉 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 花生油 适量