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桂圆大枣红豆汤的做法

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桂圆大枣红豆汤,是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,大枣富含蛋白质,胡萝卜素等味甘性温,有补中益气,养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2,蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿,清热解毒,养血益脾,补心安神,具有非常好的滋养作用。

食材明细

主料
辅料

桂圆大枣红豆汤的做法步骤

  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料,大枣100克,红豆150克,桂圆干50克。
  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:2
    2
    红豆提前2小时浸泡,大枣提前30分钟泡一下。
  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:3
    3
    桂圆干用温水泡一下后清洗干净。
  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:4
    4
    把泡发好的红豆和大枣倒入电饭煲中,加入适量的水。
  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:5
    5
    选煮粥功能,煮20分钟后加入洗净的桂圆肉煮开。
  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:6
    6
    然后焖煮1个小时左右,至红豆软糯。
  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:7
    7
    加入适量冰糖即可。
  • 桂圆大枣红豆汤的做法步骤:8
    8
    香甜软糯,健脾养胃,益心补气血的养生粥即可吃了。
来自 美食天下 心在乌云上2013 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:    家常菜   早餐  

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