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蝶豆花益力多的做法

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在网上无意中看到一杯饮料,颜色十分吸引人,一杯饮料中呈现出白色、紫色和蓝色,颜色诱人,材料和做法却很简单。材料里只有益力多、蝶豆花和水,放上朋友圈吸引无数人点赞,纷纷问是什么来的。
益力多就不用多介绍了,也有人叫它养乐多,超市和小卖部都有得卖,我在超市买1排5瓶10块钱。蝶豆花,对于很多人来说会比较陌生,也有人称蓝蝴蝶,东南亚国家的人多用它来泡茶喝,蝶豆花里含有天然的花青素,泡出来的水是蓝色的,如果加入柠檬汁就会变成紫色。可以做食品染色剂或者调鸡尾酒时使用,它含有丰富的维他命A,C和E,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原。这个在市面上比较难买到,不知道茶行有没有,我就直接在网上买的。

食材明细

主料
辅料

蝶豆花益力多的做法步骤

  • 蝶豆花益力多的做法步骤:1
    1
    先用冷开水倒入冰格里,放入冰箱冷冻层,做一排无色冰块。
  • 蝶豆花益力多的做法步骤:2
    2
    5朵蝶豆花放入杯中,热开水倒入,泡几分钟,泡出来的水放凉。
  • 蝶豆花益力多的做法步骤:3
    3
    倒入冰格里,放冰箱冷冻成蓝色冰块。
  • 蝶豆花益力多的做法步骤:4
    4
    另外再泡一杯蝶豆花水,也是用5朵蝶豆花泡,泡好的水放凉备用。
  • 蝶豆花益力多的做法步骤:5
    5
    将无色冰块倒入杯中。
  • 蝶豆花益力多的做法步骤:6
    6
    倒入一瓶益力多。
  • 蝶豆花益力多的做法步骤:7
    7
    加入蓝色冰块。
  • 蝶豆花益力多的做法步骤:8
    8
    再倒入刚才泡好的蝶豆花水,要缓慢倒入,最好是沿着汤匙倒。因为益力多的密度高,所以不搅拌的话,蝶豆花水不会与它混合的。接近益力多那一层蝶豆花水,遇酸变成紫色,所以这一杯饮品自然就形成了三种颜色。
来自 美食天下 海之韵美食记 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品  

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