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下午茶
黑麦牛奶
烟雨心灵
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食材明细
主料
黑麦片
1大把
牛奶
2盒
辅料
清水
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黑麦牛奶的做法步骤
1
纯牛奶和高纤黑麦片,这个黑麦片不是即食的,说明上写着加热煮三分钟左右可以食用。
2
抓1大把黑麦片放入奶锅。
3
加适量水,我加了一杯,约150ml。
4
把奶锅放到电磁炉上,文火加热,边加热边搅拌,防止糊底。
5
一直搅拌,大约煮了3分钟,此时麦片已煮熟,成稠粥状。
6
倒入2盒牛奶。
7
搅拌,文火加热,把牛奶煮热即可,不要煮沸。
8
一家三口,每人差不多分一碗,搭配面包、馒头、饼,很营养的早餐。
小窍门
因为黑麦片不是即食的,要煮熟后才能吃,最好不要直接用牛奶煮沸,牛奶煮沸后营养会损失很多。
来自 美食天下
烟雨心灵
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使用的厨具:电磁炉
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饮品
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