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小猪馒头

谢小兰
小猪馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

小猪馒头的做法步骤

  • 小猪馒头的做法步骤：1
    1
    白面粉:加入白糖，温水，酵母粉揉团发酵玉米粉:加入一部分白面粉，糖，温水，酵母粉揉团发酵。
  • 小猪馒头的做法步骤：2
    2
    先将白面分隔成大小均匀的圆球，玉米粉擀面棍擀成薄片。
  • 小猪馒头的做法步骤：3
    3
    准备一个裱花嘴，大的一头盖猪鼻子，小的孔盖猪鼻孔，粘一点点水贴在白面球上。
  • 小猪馒头的做法步骤：4
    4
    用刀划一个正方形块，对切成三角形，将两个角对捏成猪耳朵，同样粘点水贴在白面圆球两边，猪耳朵就贴好了。
  • 小猪馒头的做法步骤：5
    5
    准备好黑芝麻贴上猪眼睛。
  • 小猪馒头的做法步骤：6
    6
    再次发酵15分钟。
  • 小猪馒头的做法步骤：7
    7
    热锅放入。
  • 小猪馒头的做法步骤：8
    8
    蒸至20分钟左右，关火闷三分钟。
  • 小猪馒头的做法步骤：9
    9
    可爱的小猪馒头就做好啦。
来自 美食天下 谢小兰 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  

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