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蔬菜煎饼

蔬菜煎饼的做法

1张图片

“宝宝不爱吃蔬菜，蔬菜继续大变身吧。”

食材明细

主料

西兰花 适量
红萝卜 一小个
土豆一小个
鸡蛋 2个
面粉适量

辅料

盐巴适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜煎饼的做法步骤

1
准备好食材，洗好切好备用
2
锅里烧开水，放入蔬菜烫熟捞起切细
3
蔬菜全放入碗里，接着倒入面粉，加入2个鸡蛋与适量盐巴。有五香粉的可以加点五香粉，我是做给我家小朋友吃的，所以我追求清淡
4
然后搅拌吧，若是比较黏，就加点水搅拌。搅拌好后起锅，锅热放入冷油，油热就倒入面糊开始煎饼吧
5
开最小火，一面3分钟，煎好就可以起锅啦。面糊放锅里后用勺子压平，若是你做得比较厚，那煎的时间就拉长一点吧。煎的时候要一面凝固了再翻面哈。这是完成图

来自美食天下婉玉呀的作品

使用的厨具：不粘锅

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