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蔬菜芝士蛋煎饼的做法

  6张图片

芝士蔬菜蛋煎饼,临时想到的早餐煎饼。

昨天六一,
趁一人在家,
默默的给孩子们做了蛋糕,
也是惊喜。
天气炎热,制作过程稍虐!乱七八糟的奶油抹平是硬伤。
晚上招呼来大的小的朋友一起庆祝,
只要拥有一颗不泯的童心,我们都是儿童!
快乐就在那里,不要忘记去采!
好吧,
庆祝完毕的结果是我收拾到很晚才睡,
累到没有提前准备早餐的食材,连想都米有想就睡了。
早上起床呆呆在站在厨房,想想,想想,能做点儿什么。
打开冰箱,看看,看看,有什么可以做的。
然后就有了这!
才周二,冰箱库存丰富着呢!

食材明细

主料
辅料

蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    首先将鸡蛋加水和面粉拌匀成光滑细腻的面糊,静置备用。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    口蘑切片。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    胡萝卜擦粗丝
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    芦笋在盐水中烫熟,捞出冲凉后切粗丝。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    虾仁处理干净,
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    锅中加少量的油,将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    依次将口蘑炒熟,炒口蘑会出汤,滤掉。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    胡萝卜炒熟,都分别撒一丝丝盐。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:9
    9
    把所有材料都盛在一个大碗中备用。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:10
    10
    不粘锅,烧热,倒入蛋面糊,厚薄都可以,这些材料我就做了三只,20厘米锅。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:11
    11
    待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来,放在烤盘中。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:12
    12
    均匀的铺上菜,
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:13
    13
    表面再铺上芝士片。
  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤:14
    14
    烤箱上火200度,烤至芝士融化就可以了。没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅,直接把菜和芝士铺在饼上,加盖,小火加热让芝士融化就可以了。
来自 美食天下 煮妇小食光 的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
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