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荠菜粉条滋卷的做法

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没有野菜不春天!万物复苏,春意盎然,让春天开启美味之旅……今来一款家常饭:荠菜粉条滋卷,好吃无负担,美味又方便!

食材明细

主料
辅料

荠菜粉条滋卷的做法步骤

  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:1
    1
    取适量面粉、加温水和成面团醒至三十分钟。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:2
    2
    荠菜洗净控水,粉条提前煮好。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:3
    3
    依次改刀入盆,加五香粉和姜粉用热油淋入激香。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:4
    4
    醒好的面团擀开。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:5
    5
    荠菜馅加盐拌匀放入面上,均匀摊开,中间打十字刀向外卷起。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:6
    6
    改刀成段。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:7
    7
    放入笼屉中。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:8
    8
    上开水锅蒸二十分钟,时间到后不用急于打开,等三分钟。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:9
    9
    春天的味道迎面而来呀。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:10
    10
    放入案板上切小段。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:11
    11
    滋卷装盘,蒜捣成泥加辣椒粉,用热油淋入,加盐,醋,酱油调制红油蒜汁,搭配同食更加美味。
  • 荠菜粉条滋卷的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

不喜欢豆腐也可加鸡蛋,炒碎后加入拌匀即可!随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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