“芹菜叶比茎的营养更高，要高出很多倍。芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、胡萝卜素、铁、钙、镁、磷等营养成分含量都超过茎干。芹菜叶营养丰富，软嫩清香，吃法很多。”

主料

• 芹菜叶 适量
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根

辅料

• 油 适量
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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