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健身炒饭的做法

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春天是一个生机勃勃、万物复苏的季节,人的健康变得十分重要。“一年之计在于春”,春季做好养生保健,可以为一年的身体健康打好基础。在饮食上,春季养生应当遵循多吃彩色食物、多吃主食、多吃蔬菜的原则。
春季吃米饭会比其他大鱼大肉容易消化,能很好地保护肠胃,所以今天给大家介绍一款养生炒饭。
跟普通米饭不同,我选择的是燕麦米,它富含蛋白质和膳食纤维,饱腹不升糖。鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,两者搭配,非常适合减肥和健身的人食用,吃再多也不会胖。
彩椒和紫甘蓝同时满足彩色食物和蔬菜的原则,含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的功能。这个营养又美味的炒饭,既不会增加你的体重,又补充了身体所需的元素,一举两得!

食材明细

主料
辅料

健身炒饭的做法步骤

  • 健身炒饭的做法步骤:1
    1
    燕麦米像蒸大米一样煮熟,水的比例1比3;
  • 健身炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切丁加盐黑胡椒酱油腌制半小时;
  • 健身炒饭的做法步骤:3
    3
    青红椒、红萝卜切丁,紫甘蓝切丝;
  • 健身炒饭的做法步骤:4
    4
    放点橄榄油热锅爆炒姜丝,然后鸡胸肉炒至肉变色大概是7-8成熟盛出;
  • 健身炒饭的做法步骤:5
    5
    放入红萝卜炒一会,再加入紫甘蓝翻炒,炒得差不多;
  • 健身炒饭的做法步骤:6
    6
    放入青红椒炒一会,炒得差不多盛出;
  • 健身炒饭的做法步骤:7
    7
    把燕麦米倒入翻炒;
  • 健身炒饭的做法步骤:8
    8
    再把炒好的蔬菜加入翻炒一会,最后蛋液均匀的倒入翻炒,最后加入食盐调味就可以了。
  • 健身炒饭的做法步骤:9
    9
    香喷喷的一款颜值高又营养的健身餐就诞生啦!
来自 美食天下 萌城美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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