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山药豆沙饼独家

山药豆沙饼的做法

4张图片

食材明细

主料

山药 1根
面粉适量
水适量

辅料

豆沙馅 适量

甜香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

山药豆沙饼的做法步骤

1
三姨种的山药，别看其貌不扬，口感特别好，很是绵糯
2
山药去皮
3
切片
4
入蒸锅蒸熟
5
趁热捣成泥
6
加半杯面粉，适量水
7
揉成山药面团
8
准备点豆沙馅，或者别的什么馅
9
山药面团搓条
10
分成小份
11
取剂子按扁
12
放适量豆沙馅
13
包起来
14
准备一些黑白芝麻
15
包好的饼稍按扁，两面沾上芝麻
16
依次做好
17
平底不粘锅淋少许油烧热，放入饼胚，中小火煎
18
一面煎至金黄后翻面
19
来回翻面煎煎
20
两面都煎至金黄即可
21
好吃又营养

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅

所属分类：主食家常菜

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