“看到有朋友去吃压锅饭，就是用一个小高压锅焖出各种口味的饭，其中就有红烧鸡肉的压锅饭。家里有一只三黄鸡，还有栗子，正好拿来做营养美味的鸡肉栗子饭，我是用电饭锅焖的，味道也是很棒的。”

主料

• 三黄鸡 500克
• 栗子 200克
• 青豆 50克

辅料

• 枸杞 20粒
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 葱 少许
• 大米 二杯
• 大枣 5粒
• 糖 少许
• 姜 少许