“老公喜欢吃面，但我又嫌做面条麻烦，自从家里有了挂面之后，真的是太省心了，这个挂面煮好后也不需要过水，直接就可以开拌，只要炒个浇面的酱料就完事了，随便用些猪肉末，炒出来的肉燥浇面特别香，再搭配几根菠菜和一个鸡蛋，整碗面看起来特别有食欲。
下午提前把饭做好，就接孩子去了，老公睡起来也没有再加热，直接就开吃了，我尝了一口，面条也没有坨，口感居然还不错，下次可以做个凉面试试了。”

主料

• 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 150g
• 鸡蛋 1个
• 猪肉末 50g
• 菠菜 6g

辅料

• 油 5g
• 葱 3g
• 姜 3g
• 蒜 5g
• 八角 1g
• 老抽 1g
• 盐 2g
• 料酒 8g
• 蚝油 3g
• 生抽 3g