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馒头鸡蛋黄片的做法

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很多人早餐会吃白馒头,但是吃多了总会觉得腻,所以不妨试试这个新吃法吧,只需五分钟,香喷喷的馒头片就做好了!既能解决剩馒头的库存问题,又能解决快速做早餐、节省时间的问题。
切好的馒头片放到锅里煎至焦黄,每一片都搭配一个鸡蛋黄,酥脆可口,营养丰富,给你元气满满的一天!

食材明细

主料
辅料

馒头鸡蛋黄片的做法步骤

  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好待备用。
  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:2
    2
    馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。
  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:3
    3
    热油起锅调至小火。放入馒头片。敲开鸡蛋,过滤出蛋清,把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。
  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:4
    4
    蛋黄焦至5成熟,涂上豆瓣酱撒上葱花即可。
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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