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紫苏鱿鱼仔的做法

  1张图片

紫苏特有的香味配上低热量,营养丰富的鱿魚仔,其鲜味可令人精神一跃,有嚼劲和韧性的口感。

食材明细

主料
  • 鱿鱼仔 400克
  • 紫苏 适量
辅料

紫苏鱿鱼仔的做法步骤

  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:1
    1
    鱿魚仔洗净备用。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:2
    2
    备配料:紫苏洗净切碎,姜切片蒜头切碎。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:3
    3
    热锅放油把姜片爆香。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:4
    4
    再把蒜蓉和紫苏放下锅炒出香味。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:5
    5
    最后把鱿魚仔也放下锅翻炒。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:6
    6
    加少许开水,盖上盖子焖煮3分钟。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:7
    7
    打开盖子调少许酱油,糖翻炒均勻,大火收汁。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:8
    8
    收汁成这样可以了。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:9
    9
    盛出上碟。
  • 紫苏鱿鱼仔的做法步骤:10
    10
    成品,好好味道哦。

小窍门

加少许开水盖上盖子焖煮一下鱿魚仔容易熟透。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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