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红柚柠檬饮的做法

  2张图片

水果茶的网红,大概是满杯西柚,红色的西柚贴壁,满满少女心的橙红色西柚汁,让无数人去打卡拍照。
西柚果肉用破壁机打成果汁,口感会更加细腻,西柚的味道也更加浓郁,稍带着柠檬的香气,既清爽又清香。高颜值的外观、细腻的口感、清爽的味道都是满杯西柚火爆的理由,可以秒杀喜茶一条街!既健康又好喝,是夏天的不二之选!

食材明细

主料
辅料

红柚柠檬饮的做法步骤

  • 红柚柠檬饮的做法步骤:1
    1
    把西柚表皮洗干净,切出几片,剩余的将果肉剔出。
  • 红柚柠檬饮的做法步骤:2
    2
    纯净水加入西柚肉,用破壁机搅打成果汁,挤入适量柠檬汁,搅拌均匀。
  • 红柚柠檬饮的做法步骤:3
    3
    把西柚片贴在杯里。
  • 红柚柠檬饮的做法步骤:4
    4
    加入适量冰,倒入果汁即可。
  • 红柚柠檬饮的做法步骤:5
    5
    酸酸甜甜的最解渴了!!

小窍门

西柚怎么选?
1、挑选“不倒翁”造型,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。
2、其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。
来自 美食天下 萌城美食 的作品
使用的厨具:料理机
所属分类: 饮品  

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