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黄鳝炒饭的做法

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美味滋补的炒饭,用了粗粮更健康。

食材明细

主料
  • 黄鳝 1条(去头尾,骨)
  • 粗粮米饭 1碗
辅料

黄鳝炒饭的做法步骤

  • 黄鳝炒饭的做法步骤:1
    1
    黄鳝买回来用面粉,盐抓洗干净
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:2
    2
    用面粉洗特别干净哦
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:3
    3
    黄鳝切丝,姜也切丝,切点沙姜末增香去腥
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:4
    4
    黄鳝丝放盐,香油,胡椒粉,米酒腌制15分钟
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:5
    5
    热锅放少许油,把姜丝,沙姜末炒香
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:6
    6
    把腌制好的黄鳝丝放下锅用筷子快連划散至变色
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:7
    7
    隔夜粗粮饭1碗
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:8
    8
    把粗粮饭放下锅中小火翻炒至饭粒松散
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:9
    9
    调少许盐,把葱白,红辣椒粒也放下锅,翻炒均匀
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:10
    10
    香喷喷QQ的炒饭可以啦
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:11
    11
    成品。很美味
  • 黄鳝炒饭的做法步骤:12
    12
    成品。是不是很诱人
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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