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无花果葡萄西米露的做法

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无花果和葡萄是应季水果,配上软糯的西米,香甜滑口,是下午茶和解暑的必备甜点。

食材明细

主料
辅料

无花果葡萄西米露的做法步骤

  • 无花果葡萄西米露的做法步骤:1
    1
    把西米放入开水中煮15分钟,小火焖10分钟,这样才能让西米熟透无白芯。
  • 无花果葡萄西米露的做法步骤:2
    2
    熟透的西米是透亮的哦!放入凉水中,清洗几遍,因为西米外面有面糊状的小东西。
  • 无花果葡萄西米露的做法步骤:3
    3
    凉了的西米用滤布直接滤掉水分。
  • 无花果葡萄西米露的做法步骤:4
    4
    装盘,加一勺蜂蜜拌匀。
  • 无花果葡萄西米露的做法步骤:5
    5
    倒入100克酸奶搅拌均匀。
  • 无花果葡萄西米露的做法步骤:6
    6
    无花果撕掉皮,切成花瓣状,中间放一颗去了皮的葡萄,外面是葡萄切成的小块,吃的时候还可以当自己喜欢的坚果哦!
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  

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