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香煎韩式土豆饼

没事来下厨

香煎韩式土豆饼的做法

1张图片

“爆好吃到飞的超快手韩式土豆饼，0厨艺，一学就会”

食材明细

主料

土豆三四个

辅料

盐适量
白糖适量
糯米粉 适量
纯牛奶 适量
鸡蛋适量

原味口味
未知难度

香煎韩式土豆饼的做法步骤

1
土豆削皮洗净切片
2
土豆片蒸熟压成泥。
3
另准备碗将鸡蛋打散，
4
加入适量纯牛奶
5
加入适量白糖
6
加入适量食盐，根据平时炒菜的量来放
7
加入糯米粉，大概四五勺的样子
8
搅拌均匀
9
拌入土豆泥中，调到合适的软度
10
做成差不多大小的球压扁。
11
锅中放少许油加热，放入按压好的土豆，小火慢煎。
12
撒上少许葱花。
13
煎至两面焦黄即可出锅
14
这款土豆饼没有太多调料，依然好吃到飞，香脆软糯，营养美味，做法超级简单，拌一拌就好了，保证一学就会。
15
开吃啦

小窍门

建议用不粘锅，这样土豆饼不易碎，小火慢慢煎就OK啦
放葱花后轻轻按压一下，防止翻面时葱花掉落。

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