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水煎榨菜花卷 独家

荔冬2015
水煎榨菜花卷的做法

  4张图片

“这个天做面食很适宜，揉块面一会就发好了，裹入香葱和榨菜粒，蒸一个胖胖的小花卷，好美味极了，空口都能吃两个☺️”

食材明细

主料
辅料

水煎榨菜花卷的做法步骤

  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：1
    1
    先入300克中筋粉，加入酵母，还有糖
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：2
    2
    水少量多次加入
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：3
    3
    最后揉成一个光滑的面团
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：4
    4
    常温下发酵，现在这个天气大约一个小时就差不多了
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：5
    5
    里面是这样的蜂窝状
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：6
    6
    加入适量的面粉，我加了大约有30克
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：7
    7
    再次揉成一个光滑的面团
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：8
    8
    将葱叶切碎，榨菜切粒
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：9
    9
    将面团分成两块，这样好擀，要不然大了，擀不开
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：10
    10
    依次擀成长方形的面片
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：11
    11
    往面片上倒入适量的花生油
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：12
    12
    均匀的抹开
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：13
    13
    撒上葱叶，榨菜粒，适量的盐
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：14
    14
    从下往上卷起
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：15
    15
    卷好后切成这样的梯行
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：16
    16
    将短的那侧朝上，用筷子压一下
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：17
    17
    筷子抽出，照这样依次做好
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：18
    18
    小火起锅，放入少量的花生油，将小花卷放入
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：19
    19
    盖上锅盖，煎大约两三分钟
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：20
    20
    打开锅盖，倒入少量的水
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：21
    21
    再次盖上锅盖，煎大约六七分钟
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：22
    22
    听到有滋滋的声音，水干后打开锅盖，白胖百白胖的小花卷就好了
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：23
    23
    加起一个，底部还有蕉香的锅巴
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：24
    24
    哈哈，一出锅就忍不住吃了两个😋️
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：25
    25
    葱香，榨菜的微辣，再加上底部的焦酥，空口吃都香香的
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：26
    26
    配上一碗白米粥，作为一个早点，很不错哟，你配牛奶也没有问题哦😁️
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤：27
    27
    😉️
来自 美食天下 荔冬2015 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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