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水煎榨菜花卷的做法

  4张图片

这个天做面食很适宜,揉块面一会就发好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一个胖胖的小花卷,好美味极了,空口都能吃两个☺️

食材明细

主料
辅料

水煎榨菜花卷的做法步骤

  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:1
    1
    先入300克中筋粉,加入酵母,还有糖
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:2
    2
    水少量多次加入
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:3
    3
    最后揉成一个光滑的面团
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:4
    4
    常温下发酵,现在这个天气大约一个小时就差不多了
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:5
    5
    里面是这样的蜂窝状
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:6
    6
    加入适量的面粉,我加了大约有30克
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:7
    7
    再次揉成一个光滑的面团
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:8
    8
    将葱叶切碎,榨菜切粒
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:9
    9
    将面团分成两块,这样好擀,要不然大了,擀不开
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:10
    10
    依次擀成长方形的面片
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:11
    11
    往面片上倒入适量的花生油
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:12
    12
    均匀的抹开
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:13
    13
    撒上葱叶,榨菜粒,适量的盐
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:14
    14
    从下往上卷起
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:15
    15
    卷好后切成这样的梯行
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:16
    16
    将短的那侧朝上,用筷子压一下
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:17
    17
    筷子抽出,照这样依次做好
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:18
    18
    小火起锅,放入少量的花生油,将小花卷放入
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:19
    19
    盖上锅盖,煎大约两三分钟
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:20
    20
    打开锅盖,倒入少量的水
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:21
    21
    再次盖上锅盖,煎大约六七分钟
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:22
    22
    听到有滋滋的声音,水干后打开锅盖,白胖百白胖的小花卷就好了
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:23
    23
    加起一个,底部还有蕉香的锅巴
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:24
    24
    哈哈,一出锅就忍不住吃了两个😋️
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:25
    25
    葱香,榨菜的微辣,再加上底部的焦酥,空口吃都香香的
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:26
    26
    配上一碗白米粥,作为一个早点,很不错哟,你配牛奶也没有问题哦😁️
  • 水煎榨菜花卷的做法步骤:27
    27
    😉️
来自 美食天下 荔冬2015 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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