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打败青梅酒爆款山楂酒，酸甜好喝养颜

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“红酒、葡萄酒、啤酒、白酒等可以大家都喝过了，其实可以尝尝酸甜可口的山楂酒呢。饭后来瓶山楂果酒，闻着山楂酒的香味，然后独自里边的食物又会被消化掉，还真是极不错的。
山楂酒是以山楂为原材料，经过原酒浸泡酿制而成的一种低酒精浓度果酒，它既保留了山楂的天然果香，又有果酒独特的晶莹剔透感视觉感和浓郁细腻口感，好喝又营养丰富。”

食材明细

主料

干山楂片 200g
九江双蒸酒 750g

辅料

黄冰糖 300g

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

山楂酒的做法步骤

1
玻璃罐清洗干净后用纸擦干，或者用酒清洗干净。注意不能留一点生水，不然泡出来的酒会变质。
2
山楂片用酒清洗后，放进玻璃罐子中，冰糖也放进去。当然也可以用山楂果，不过要去蒂去核，浸泡两个月后还要过滤澄清，山楂果泡久了会产生杂质。比较麻烦，所以用山楂片方便。
3
倒入九江双蒸酒，密封盖子放在阴凉处，一个月后即可饮用，放上两个月更好喝。