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早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼

早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼的做法

2张图片

“月饼节不会做月饼？不放试试这款网红小酥饼，口感层次分明，外酥里嫩，一口咬下去，外皮酥脆，鱼糕软嫩，鸡蛋嫩沙，口感不要太好！做法也超级简单，10来分钟就搞定，工作日当早餐也不匆忙~”

食材明细

主料

手抓饼 1张
早渔人家荆州鱼糕 100g
鸡蛋 1个

辅料

番茄酱 适量

鱼香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼糕蛋黄小酥饼的做法步骤

1
荆州鱼糕切小长方条；
2
鱼糕下油锅煎至四面金黄；
3
冷锅下手抓饼，不用放油，手抓饼本身就有油哦`
4
鱼糕条摆成方框，框框内打入一个鸡蛋；
5
开小火煎至饼两面金黄，微微起酥；
6
酥酥的表皮，看起来很有食欲哦~
7
切小块就可以上桌咯~
8
呀呀呀，张嘴，喂你涅。

来自美食天下早渔人家的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜饼

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