“饺子代表着吉祥和团圆。另外形状像元宝，有“招财进宝”的意思。此外，人们为了讨个吉利，就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。今天我包了韭菜在里边，寓意有“酒”有“菜”，预示着来年生活富裕，什么都不缺。这里也祝大家，新年财源滚滚，发大财！”

主料

• 韭菜 适量
• 香干 适量
• 虾皮 适量
• 饺子到 适量

辅料

• 生姜 适量

配料

• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 香油 适量