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彩色饺子

彩色饺子的做法

4张图片

“其实，做饺子给宝宝吃相对还是比较省事儿的，尤其是对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说，一口饺子，有菜有肉有主食....再来碗紫菜蛋花汤，一顿饭的营养已经很足够了。”

食材明细

主料

紫甘蓝 适量
菠菜适量
胡萝卜 适量
面粉适量
猪肉适量
鸡肉适量

辅料

奶酪适量
盐适量
油适量

奶香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

彩色饺子的做法步骤

1
把蔬菜们都清洗干净，菠菜需要用开水焯一遍，都切碎了。
2
把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成菜汁儿，过滤出汁儿，剩下的碎菜备用。
3
把蔬菜汁儿分别揉成一个面团，醒20分钟。
4
醒好的面团备用。
5
鸡胸肉一块儿，去掉筋膜。
6
剁碎或者用搅拌机搅碎成鸡肉泥。
7
一部分鸡肉泥与刚才榨汁儿剩下的菠菜碎搅拌均匀，加入适量的盐、香油、生抽，调味。
8
再以同样的方法准备好猪肉泥与剩下的胡萝卜碎混合成猪肉胡萝卜馅儿。
9
剩下的一部分鸡肉泥加入少量的盐、奶酪碎混合成奶酪鸡肉馅儿。
10
一共三种：菠菜鸡肉、猪肉胡萝卜、奶酪鸡肉馅。
11
分别切成均匀的面剂子。
12
擀成饺子皮。
13
包成各种形状的丑饺子们，O(∩_∩)O哈哈~
14
煮吧煮吧煮饺子。

小窍门

一次可以多包一点，冻起来，然后能吃好几次....但是冷冻的时间最好不要超过一周哦
煮饺子的时候可以少放水，在饺子汤里加点紫菜和虾皮，这样营养就更加丰富啦

一岁以上的宝宝基本就都可以食用了，根据宝宝的咀嚼能力来决定住饺子的时间哦

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使用的厨具：煮锅

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