客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
小葱汤面的做法

  5张图片

生活节奏越来越快,有时候,做饭也成为了一种耗时的事情。但是,再忙也要吃饭,分享一个快速吃到面条的做法,别看做法简单,用料简单,但味道可不简单,不比费时做出来的饭味道差。
非常清淡的汤面,但是因为用油淋过小葱,散发出独有的香味,好似加了高汤的鲜香味道,再配上爽滑的挂面,别看是挂面,久煮不糊汤,吃起来还感觉非常顺滑,呲溜呲溜的吸着面条,再大口喝汤,真是没想到,简单的食材也有超级棒的味道!

食材明细

主料
  • 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 50g
  • 小葱 2g
辅料

小葱汤面的做法步骤

  • 小葱汤面的做法步骤:1
    1
    准备好主要食材。
  • 小葱汤面的做法步骤:2
    2
    把小葱洗净,切碎放入碗中,同时加入盐、鸡精、生抽、醋。
  • 小葱汤面的做法步骤:3
    3
    油烧至九成热,倒入调料碗中。
  • 小葱汤面的做法步骤:4
    4
    锅里水烧开后,将开水倒入碗中六分满。
  • 小葱汤面的做法步骤:5
    5
    水开后,直接将金龙鱼优+活性发酵空心挂面放进去煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺,空心面身,易入味,更好吃,耐久煮,而且不糊汤,所以放心煮吧。
  • 小葱汤面的做法步骤:6
    6
    煮好后将面条捞出,放入碗中开吃。

小窍门

1.不要用煮过挂面的水,也可以直接倒暖壶里的开水。
2.汤不要加太多,后面放面也会上涨,要不味道就淡了。
3.盐可以多放些,不然面条味道会淡,喝汤感觉略咸,面条味道正好。
来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多