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香脆燕麦蛋白饼干

香脆燕麦蛋白饼干的做法

1张图片

“天气越来越凉，食欲也越来越好，对于爱吃又怕胖的我来说备一款低脂低糖的饼干，非常及时。这款燕麦片饼干做法简单，适合健身人士食用。”

食材明细

主料

混合即食麦片 200克
蛋清 2个

辅料

玉米油 25克
蜂蜜 20克
全麦粉 50克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤

1
原料。
2
混合全麦粉和麦片。
3
蛋清稍稍打散。
4
所有食材放入碗中。
5
混合均匀。
6
装入学厨闪电泡芙模具。
7
盖油纸，压实。
8
烤箱预热155度，中层上下火烤20分钟左右，烤至饼干金黄酥脆即可。

小窍门

请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。
刚烤好的饼干，口感发软，放凉后就变脆了。这款饼干口感应该是香脆的，如果冷却后发软，可以延长烤制时间。

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使用的厨具：烤箱

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