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藜麦三角饭团的做法

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这道藜麦饭团用的是大米、藜麦和玉米渣煮出来的杂粮饭,搭配培根、胡萝卜和洋葱炒至,配料多样,营养丰富。大米绵软,藜麦Q弹,培根鲜香,洋葱清甜,胡萝卜酥软,各种口感充斥口腔,吃一口就停不下来啊。

食材明细

主料
辅料

藜麦三角饭团的做法步骤

  • 藜麦三角饭团的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:2
    2
    将大米、藜麦和玉米渣倒入甄锅里面,淘洗干净。甄锅底部有小孔,可以直接用来淘米。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:3
    3
    往巧釜电饭煲的三角釜里面倒入适量清水。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:4
    4
    将甄锅放入三角釜中,水量要和米面齐平或者高出少许就可以了。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:5
    5
    巧釜电饭煲接通电源,选择“低糖饭”程序,开始煮饭。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:6
    6
    程序结束之后,打开盖子,低糖藜麦饭就煮好啦。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:7
    7
    将洋葱和胡萝卜分别清洗干净,切成小丁,培根也切成小粒。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:8
    8
    锅烧热,加入一勺食用油,油热以后,放入洋葱,煸炒至透明。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:9
    9
    将培根放入锅中,煸炒均匀,然后放入胡萝卜粒,翻炒至软。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:10
    10
    往锅中放入适量生抽和蚝油调味,翻炒均匀。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:11
    11
    将煮好的藜麦杂粮饭盛入锅中,粒粒分明的米饭用来炒米饭正合适。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:12
    12
    将藜麦饭和配菜翻炒均匀,晾至不烫手以后就可以用来做饭团啦。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:13
    13
    戴上一次性手套,取部分米饭,捏成三角形。
  • 藜麦三角饭团的做法步骤:14
    14
    依次做好所有的三角饭团,在饭团底部包上海苔片,就可以吃啦。

小窍门

1.我用的藜麦是免清洗免浸泡的,如果是普通藜麦的话,需要浸泡之后再用。
2.做好的饭团趁热吃味道好,凉了以后可以放入烤箱烤一下,表面脆脆的,更好吃。
来自 美食天下 飘零星 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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