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蛋皮小馄饨

小先生元气食光

蛋皮小馄饨的做法

2张图片

“我最爱的小馄饨，每次煮馄饨都爱加上蛋皮，有高汤的时候配上高汤味道更鲜美！吃完暖暖的，很适合这个季节的早晨！元气满满的一天从温暖的早餐开始！”

食材明细

主料

馄饨多数

辅料

鸡蛋 1个
生菜少量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋皮小馄饨的做法步骤

1
准备食材，馄饨可以是自制的也可以是购买速冻的。
2
鸡蛋加盐搅拌均匀，生菜切丝。
3
蛋液放平底锅两面煎。
4
蛋皮切开。
5
馄饨煮熟。
6
加上生菜。

小窍门

如果有骨头汤，鸡汤，鱼汤，搭配起来更鲜美哦。

来自美食天下小先生元气食光的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：主食家常菜早餐

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