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中式炒意面的做法

  1张图片

用中式的炒面方法来制作意面特别的美味。配点香菇和豆腐营养。又美味。

食材明细

主料
辅料

中式炒意面的做法步骤

  • 中式炒意面的做法步骤:1
    1
    意面提前泡30分钟。
  • 中式炒意面的做法步骤:2
    2
    香菇起洗净切丁焯水。把意面和豆腐也焯水八分熟。
  • 中式炒意面的做法步骤:3
    3
    锅里放油。一面和豆腐翻炒 ,炒制豆腐微微发黄起锅备用。
  • 中式炒意面的做法步骤:4
    4
    锅底留油放入葱段及老干妈炒香。
  • 中式炒意面的做法步骤:5
    5
    放入意面以及豆腐。
  • 中式炒意面的做法步骤:6
    6
    放点酱油。放点鸡粉,再撒点小葱花就可以出锅了。
  • 中式炒意面的做法步骤:7
    7
    简单又美味

小窍门

煮的火候很重要,8分熟就可以了,不要煮的过于耙软影响口感。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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